釜揚げうどん！
店頭商品の張り紙、作ってみました。
当店では、島原うどん（乾麺あの稲庭うどんよりちょいふと）、と半生うどんをあつかっています、
今日は、釜揚げうどんの美味しい食べ方（自己中）です。
佐賀のつゆに １、すりごま 少々（私は多め派）
(県産原料使用） ２、生たまご （黄身だけ） or (君だけに～）
ポイント ３、ねぎ油、タラ～り。
もう、最高の『お。も。て。な。し。』 です。
簡単、早い、美味い、でも夜食には、おすすめしません。
なぜか？ ついつい食べ過ぎてしまいますから～！(美味くて）
ねぎドレッシング！
某ホテル様より、ご注文頂きました。
ねぎドレッシング、「小ビンじゃはなしにならーん！」ということで、１Ｌを作りました。
結構使ってもらいまして、ありがとうございます。
ちょうど個人の方も、「もっと大きいのが欲しい」との声をいただいておりましたので、
ちょうどよかったです！。
これからも、お客様の 「お声」 宜しくお願いいたします。
醤油、出前授業！
佐賀県、鳥栖市の若葉小学校にて、「しょうゆ出前授業」してきました。
今回は、3年生を３限目と4限目を担当しました。
「発こう」、「熟成」、「酵母菌」等少し専門用語を使いますので、途中先生に「習ってますか？」
と確認しながら何とか解り易く説明しますが。。。。。。
そこは、3年生、5分ぐらいすると、集中力がきれてあくびしたりして…………..
なんとか、言葉さがしながら、、、、勉強になります。