うに醤油 完成
うに醤油を造りました、
佐賀県産大豆、麦の原料で造った醤油をベースに、うにをブレンド、本醸造醤油の香りを生かしながら
うにの香りも主張する．．．
マア何度試作したことか？
夜も寝ないで昼寝して。 飯も食わずにうどんを食って。
コンセプトは。「お父さん、お疲れ様」
一歩外に出ればこの不況の中、上からは叩かれ、下からはつつかれ、得意先からは叱られ．．．
でも、世のお父さんたちは頑張っているんです、家族のため、子供達のために…
妻と娘は今日はお出かけ、重い足どりで
やっとたどり着く家の食卓、自分で冷蔵庫から取り出すビール（発泡酒）、肴は、、、きゅうりと
そうそう、かまぼこがあったな、準備してテーブルにつくと
一まいのメモ書きと『うに醤油』 『お父さん いつもありが．．』 うー最後まで読めない・・・
こんな感じで、ちょっと贅沢、ささやかな幸せを演出できればと思っております。
店主 敬白
バルーンで着ぐるみ。
３日（祝）早朝よりバルーンの手伝いに行ってきました、今日の仕事はいわいる変形バルーンの係留です。
私の担当は、カラス天狗（福岡、豊前）チーム、丸いバルーンと違い天狗の持つ葉っぱやくちばしに暖かい
空気を細部まで行き渡らせないと、かっこよく膨らみません、そんなこんだやっていると「今日は、女の子カラス
が来てないんだよねー」とスタッフがつぶやく、一瞬チラッと目があったが、、、、
そうです、女の子カラスの中身は私です。
この日は、２６度をこす陽気となり、着ぐるみの中は真夏、しかし子供たちの夢を壊してはいけない、ミッキーの
動きを思い出し必死で笑顔（外には見えない）を作り、記念写真におさまり続けました、
中には、「うで、俺よりふと！」とか「スネ毛見えてるしー」とかいらんこと言うお方もおりましたが
結構人気ものでした。 また、機会があったら・・・イカン、違う方向に行きよる。
バルーン 公式練習
いよいよ始まりました、佐賀のバルーン大会。
今日は、はるばる北海道から参加されている、大平原チームのお手伝いにきました、早朝６時集合
我らボランテアチームは、誰一人こず、、、
明るくなりかけて何とか５人揃う、大平原監督も「練習の時だけでも、一番に飛び立ちたい」との意向を
受けて、早速膨らます、が、おしくも２番、残念。
ホントはこんなとこで悔しがってる場面じゃないんだが。
毎年、カラス天狗チームと大平原チームをお手伝いしてますが、皆さん気さくな人たちばかりで、大空を
ゆったり飛んでると心まで広くなるんだと感じます、２回のせてもらいましたが、私は違いました。
年明けに、経営されているホテル大平原（十勝）に招待してくれます、（交通費は自腹）
今回はお土産に貰ったじゃがいも（150キロ）をふかして、待機所でホクホク食べたいと思います。