祭り。part２
食品衛生協会のパレードにも参加してきました。
これは、市内の飲食店や食品製造者で構成された団体です。
この時期は、手洗いを重点に、食中毒防止を呼び掛け
うちわを配りながらパレードします。
こんときは、がばいあつかった。
栄の国祭り パレード
栄の国まつり、２日目お昼よりパレードの開始です。
我等が、「我楽多会、宝ぶね神輿」も正盛堂々の行進です。
今年は、思ったより涼しかったなー。
まあ、なんでもそうでしょうが、ここまでくるまでの道のりを思うと
本当胸が熱くなります。
４０度近くなる倉庫で、汗プルプルかいて制作し、あーでもない、
こーでもない、こっちがいい、イヤ前のがいいとか、色々葛藤がありまして．．．
そんなことして、結局『皆んな成功しよう』と一つにまとまって,、、
イヤ～言葉ではあらはせない。
08/01/2011
早朝６時、市役所前広場、総勢２８名（ちよっと少ない）寝ぼけまなこを、こすりこすり、
前日のお酒がのこっていそうな人、５時から起きてスタンバットったという人様々、集合。
毎年、佐賀の祭り『栄の国まつり』に参加するためこの時期に、有志一同、異業種交流会の
メンバーとやってる行事の一つです。
市役所広場をスタートし繁華街を通り唐人町を経由して戻ってきます。
まあ、毎年思う事ですが一番多いのが、たばこの吸殻、全国的にどこも同じみたいです、
喫煙者は、灰皿を確認して吸って下さい。
無事、作業終えて清々しく帰宅、今度は子供会の引率で上峰町へ、グランドゴルフ終了後
バーべキュウ、そして、温泉へ。 我町も一時子供が２〜３人という時期がありましたが
今日は、１５人程参加してくれました。
朝から夜までバタバタした一日でしたが、なんだかんだで楽しい日でした。
官能検査
官能検査に行ってきました。
これは、佐賀県内のJAS規格に適合した醤油を、『目、香り、味、成分』等について
検査する作業です、検査員は「公認醤油官能検査員」とよばれ、試験に合格
しなければなりません。この作業は毎月１回行ない厳しく吟味されます、
評価がわるいと、製品回収命令がだされます。 こわいとこです。
幸い、今までそれはないようですが、工場立ち入り指導はあります。
醤油の『香り』の成分は、現在判かっいるだけで約３００種類以上ありまして
微生物のおかげで（バラ、りんご、バナナ、等）のフルーツの香りや旨みに
６ヶ月かけて変わっいきます。
皆さんも、おうちのお醤油さつそく見てください。
『ついてますか？JASマーク』
横浜中華街の同窓会
二日目、横浜の友人にあいに行く。
２０代の頃、東京と横浜に６年程就職してました、当時の会社はなくなっておりますが
同期入社の仲間が５人程集まってくれました、まさに１８年ぶりの再会の友もいて感動的
一時でした、新入社員研修で１ヶ月カンズメされてた時、夜抜け出してスナックで飲んでたら
向いのボックスで研修所の所長が飲んでたとか、まあ、尽きない話が続き続き、場所を変えて
変えて酒宴は続くのでした、皆んな立派な社長になっていたし、かりにも青春時代の一時を彼らと
一緒に過ごせたことがなによりの『宝物』です、明日仕事なのに遅くまで
付き合ってくれてほんとに有り難うございました。
今度は、佐賀での再会を約束してしばしのお別れとなりました。
06/18/2011
醤油食育プロジェクト、「しょうゆもの知り博士の出前授業」の博士になるための研修に行ってきました。
行き先は、日本橋にある「醤油会館」６：４５佐賀空港出発、迷いつつ何とか遅れることなく無事到着、
授業は、学校からの申し込みから授業のながれ後かたつけまで細かく決められ、想定質問やクイズ、そして
味見までやります、最後は授業を実際にやってもらい、無事に博士認定となりました。
何だかんだ、６時間近く久しぶりに、勉強しましたんで疲れました。
さあ、これより第２部のスタートです。
相撲大会
小学校で相撲大会がありました。我母校、市立日新小学校の１ねんせいから６年生まで
男女問わず相撲大会があります、勿論女子は、まわしは締めませんが、男子は皆んな
しこふんじゃった、です。なんせ開校１３０年超の歴史で、運動会の時も『相撲体操』
といった演技があります、 懐かしか～。
家の姫が、出ておったのですが３勝０ハイと５年間負けなし、周りの父兄さんから
「本当、強かねー」、「男子としても勝つバイ」とかあまり喜べない讃美を頂き
無事終了しました。 八百長なんか無縁の勝負、本当ちからが入ります。
バーべキュウする。
台風の中、バーべキュウしました。幸い屋根つきガレージがありますんで、
雨天決行です、最初は男しゅうで準備、皆んな慣れたもんで、コンパネでテーブル
作って、Ｐ箱でいす、炭火も難なくつけて準備ｏk。
そうこうしてると、奥様方登場、おむすび握ってもらいスタート。
雨で他の行事が中止で、子供達も合流し気が付けば３０人を超えてる
どーりで焼いても焼いてもたんないわけだ、結局２かい程追加買出しし
盛り上がりました。
婚礼 おめでとう。
消防団の後輩の、婚礼にお呼ばれしてきました。
なんと、新郎新婦の苗字がご一緒、そして産まれた月日がご一緒、ご両親の
血液型がご一緒と、マア めでたいご夫婦の誕生でした。
余興の部では、我らが消防団伝承の、夜の機具点検、放水活動、と楽しい
（若い女性はかなりひいてた）だしものがあり、最後には、副分団長
より受講修了証書と辞令がわたされ、愉快な一時でした。
末永く、お幸せに、幸多かれ～。