黒豆みそ 造ってみました。

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新発売、黒豆みそです。
佐賀県産黒豆とヒノヒカリで仕込みました、じっくり六ヶ月
まったりとして、深い味わいがあります。
 黒豆には、ポリフェノールやイソフラボンなどカラダに
いいものが多く含まれるとか、、、、
「ふるさと応援商品」にエントリーしました、1個につき
3円の寄付を、子供たちの図書の充実にあててもらいます。
味噌汁や野菜ステックなどに付けても美味しいですよ。


小型ポンプ操法(展示)の練習

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 今年も、佐賀市消防団では、3月6日(日)に消防操法大会が開催されます。
我らが、中央分団第9部も昨年出場し、見事『優勝』いたしました(15部出場)
思いおこせば、新年早々より地元の小学校に夜7時集合し、顔にみぞれ雪を
あびながら、雨にもマケズ、風にもマケズ練習してたのを思いだします。
今年は、出場はしませんが、見本展示の練習です、バルーン飛び立つ嘉瀬川河川敷
での練習でしたが、この日も粉雪舞散る寒い朝でした。


01/19/2011

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  『うれいのあったかまつり』が始まる。   2月20日まで
 
 巨大(3メートル)なランタンやだご汁の振る舞い、街道沿いには、陶器や和紙で創った
 手作りの灯篭が並ぶ、、、、サッカーも勝ったし、しみじみ『日本』を感じるひと時。


01/19/2011

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佐賀神社のお火たき
なんですけど、火災と間違えて通報があり、消防団で出動しました。
何事もなく、めでたし めでたし。


久しぶりの大物

大漁
七里ケ曽根にて6キロでした。ブリは3キロ可愛いサイズ。
刺身に、あらだき、鯛ちゃずけ・・・そしてお裾分け。
うまかったす。


竜馬のハンバーグ

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佐賀県 鳥栖駅前の フレスポ鳥栖内のある佐賀牛専門店、ジャポだれが、最高ーにうまい。
しかも、ごはん、味噌汁、サラダ、お惣菜にいたるまですべて、食べ放題い、一度行かれては
いかがでしょうか。
   
  佐賀牛ハンバーグ 竜馬
佐賀 北島味噌醤油店


北島みそ醤油店CM


博多にて

 昨日は、社会人一年生の時からの友人が、横浜から旅行にきました。
私も仕事を終えての、博多6時半集合ってことで白いかもめに乗って、いってきました。
消防団の全国大会で、横浜に行った時に会ったきりで、実に12年ぶりです、
まあ、相変わらず元気そうで、博多名物水炊きで、一杯やりました。
話は尽きないもので、2軒、3軒、4軒と、気がつけば4時、友人のホテルに一部屋ぐらい
空いてるだろうと思い、行って見ると「さきほどネットでぱたぱたと予約はいりまして満室です」
とのこと、どうにかホテルを探してバタンキュウ、・・・今日も仕事やったー
3時間ほど爆睡し、みどりハウステンボス号に飛び乗り、無事佐賀え・・・
ホットでハードな一日でした
今夜は、佐賀にきてくれるかなぁ。


たまごごはんの美味しい食べ方。

昨日、黒川温泉(小田温泉)、の山しのぶの、旦那さんと女将さんがみえました。
家の奥さんのお友達です、
私も、二度ほどおじゃましましたが、緑に囲まれた純和風の旅館で
その当時は、携帯が通じず、当初かなりあせっておりましたが、
開き直って、カバンの中に放り込んで、五右衛門風呂で、心身共に浄化いたしました。
それはさておき、たまごごはんの美味しい食べ方、の一例として
あったかごはんに、まずお醤油をかける、そして黄身だけをとりわけごはんと混ぜる
そして、最後に白身を加えまた混ぜる、だそうです、(山しのぶ流)。
早速やってみましたが、たしかにごはんの熱いときに、黄身が蒸されたようになり
香りが引立つ感じがします、一度お試し下さい。
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駐車場の整備

明日より、お客さま駐車場を整備します。
現在、建物を解体終了、雨ばかりで、なかなか工事は入れませんでしたが
9日より、アスワァルト工事に取り掛かります。
ご迷惑をおかけしますが、今しばらくお待ち下さい。